Ingredientes
- 1kg de bananinha
- Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
- Teste o calor colocando a mão sobre o braseiro. O máximo de tempo que você pode aguentar é 4 segundos, do contrário a temperatura ainda está baixa e é necessário agregar mais carvão para potencializar o calor.
- Pincele as bananinhas com azeite.
- Disponha a carne na área de maior calor da churrasqueira por 2 minutos. Tempo necessário para formar a crosta.
- Vire e deixe assar do outro lado por mais 2 minutos.
- Retire da grelha, salpique de sal e deixe descansar por cerca de 1 minuto antes de fatiar.
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Fonte: Feed
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