4 de fevereiro de 2016

Molho de alho


Ingredientes

  • 1 limão grande
  • 200ml de leite gelado
  • 3 dentes de alho ( ou 4, se quiser um sabor de alho mais acentuado)
  • Sal a gosto
  • 400ml de óleo (ou até dar o ponto)

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos o suco de limão com o leite e o alho.
  2. Sem parar de bater, vá acrescentando o óleo aos poucos até ficar um creme consistente.

Dica
Sirva com batatas rústicas douradas.

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Fonte: Receita Toda Hora

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